徽欽二帝,粗鹽 用途

徽欽二帝

宋欽宗趙桓（ㄏㄨㄢˊ）（1100年5月23日—1156年6月14日），北宋第九位皇帝（1126年1月19日－1127年3月20日在位）。宋徽宗趙佶長子，諡號「恭文順德仁孝皇帝」。

粗鹽 用途

什麼是粗鹽？ 粗鹽是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的，不像細鹽一樣經過研磨和加工的過程，所以礦物質的含量為比較豐富。 粗鹽的型態是顆粒狀，很適合拿來醃製泡菜、梅子、蘿蔔乾，讓食材不容易腐敗，味道會更鮮美。

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曲紋唇魚（學名：Cheilinus undulatus，又稱波紋鸚鯛、波紋唇魚），常俗稱蘇眉魚，也有拿破崙魚、龍王鯛、海哥龍王及大片仔等別名，為條鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目隆頭魚科的其中一種。目前受到《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）保護，列為附錄II的物種，表示於所有、管理及進行貿易時，均受到許可證制度管制。

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